Quen Somos

A Fábrica de Vilanova é un proxecto que botou a andar en 2004 co obxectivo de facer dunha profesión ás veces dura unha forma de vida. Partíamos dun feixe de ilusións e dunha certa experiencia neste oficio, o que se aliou cun contorno privilexiado e un edificio con historia e personalidade: unha antiga fábrica de curtidos do século XVII, á sombra dunha ponte románica sobre o Arnoia, onde hai séculos montaban garda os cabaleiros templarios.

A aventura na que nos mergullabamos demandaba grandes doses de entusiasmo e non pouco esforzo que ofrecían, a cambio, a libertade de poñer a proba con cada innovación na carta a nosa creatividade ó servizo dunha clientela que cada vez ten máis claro o que quere e por que. Por iso apostamos por unha cociña que tenta combinar os produtos de tempada cun estilo contemporáneo que fai que non se poida falar dunha senón de varias cartas de A Fábrica de Vilanova.

Catering

portada do libro

Agora, dende A Fábrica de Vilanova, servímoslle na casa. Se quere celebrar un banquete verdadeiramente especial sen saír da súa propia casa, nós podémoslle proporcionar o máis exclusivo servizo de catering. Contrate os nosos servizos e encargarémonos de todo, dende a mantelería ata o último detalle da cea. O trato profesional do noso plantel e un xantar excelente garantizaránlle o éxito da súa reunión. Dende A Fábrica de Vilanova propoñémoslle contratar a presenza dun cociñeiro profesional cociñando in situ e tódolos servizos para que vostede ofreza ós seus convidados tódalas comodidades dun restaurante na súa propia casa. E ademáis, estaremos encantados de facelo para vostede aínda que se trate de grupos pequenos.

A Fábrica de Vilanova 2007 > Aviso Legal > Cookies > Créditos

Galería

Fotos do restaurante

fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante fotos do restaurante

A Fábrica de Vilanova 2007 > Aviso Legal > Cookies > Créditos

O noso libro

O libro

portada do libro portada do libro

O autor

Graduado como técnico en Hostalería en Santiago de Compostela, André Arzúa levou a cabo a súa actividade en diferentes establecementos desta cidade ata que decidiu afrontar os riscos de poñer en pé un proxecto propio en A Fábrica de Vilanova de Allariz. A bagaxe reunida ata entón, unida a un traballo de investigación serio e esixente, deron lugar a un amplo recetario que, ademáis de cumprir o seu cometido na súa casa de xantar, cristalizaron tamén nesta obra.

Solicita o libro

Para adquirir o noso libro cubra o
formulario de contacto e llo enviaremos contra reembolso previa confirmación do pedido por medios telemáticos ou telefónicos.

Prezo do libro: 49 € (IVE incluido)

Gastos de envío: 2 € para territorio español. Para envíos fóra de España cubra o formulario e no e-mail de confirmación indicarémoslle os gastos de envío segundo o destino, para que vostede poida confirmar ou rexeitar o pedido.

A Fábrica de Vilanova 2007 > Aviso Legal > Cookies > Créditos

Contactar

Datos de Contacto

A Fábrica de Vilanova
Casa de Xantar – Café – Museo
Rúa Vilanova, s/n
Allariz - Ourense
Galicia
Tfno: 988 44 24 34
Fax: 988 44 25 13
Mail:

Formulario de Contacto

Se desexa poñerse en contacto con nos para facernos cualquera consulta ou suxestión, ou mesmo desexa adquirir o noso libro, cubra o seguinte formulario. Comunicarémonos con vostede coa maior brevidade posible. Agradecemos o seu interese por A Fábrica de Vilanova.

*Motivo de Contacto

*Nome e Apelidos

*E-Mail

Enderezo

Código Postal

Localidade

Teléfono

Móbil

Fax

Introduza aquí os seus comentarios

Introduzca o texto do captcha

Autorizo expresamente o tratamento dos datos persoais facilitados, segundo o clausulado do aviso legal.

Plano de Situación

A Fábrica de Vilanova 2007 > Aviso Legal > Cookies > Créditos

Volver al inicio

Castellano
Castellano
Castellano
Castellano
Galego
Galego
Galego
Galego
English
English
English
English

Fatal error: Call to a member function finish() on a non-object in /home/fabrica/public_html/www/gal/index.php on line 856